반찬 추천 수미네 반찬 레시피! 가정식반찬 오징어 도라지 초무침 반찬레시피

반찬 추천 수미네 반찬 레시피! 가정식반찬 오징어 도라지 초무침 반찬레시피입니다.

요즘 수미네 반찬 레시피 많이들 좋아하신가요?

저도 예전의 추억이 떠오르는 가정식반찬 많이 해주셔서 보다가 맛있어 보이면 하나씩 반찬레시피 따라해보곤 하는데요.

이번에는 오징어요리 오징어 도라지 초무침을 따라 만들어 먹어봤어요. 정말 맛있더라구요.

새콤달콤하니 식감도 너무 좋고 맛도 너무 좋았어요!

반찬레시피 간단해서 누구나 따라해보기 딱 좋은 수미네 반찬 레시피이니 한번 도전해보세요.

<< 오징어요리 재료 >>

도라지, 반건조 오징어 2마리, 굵은소금 1큰술, 양파 1/2개, 오이 1/2개, 대파 1대(잎부분),매실액 3큰술, 고추장 2큰술, 꿀 3큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 5작은술, 소금 1/2작은술, 통깨



<< 수미네 반찬 레시피 >>

01. 반건조 오징어 2마리는 껍질을 벗겨 몸통은 얇게 썰고 다리는 찢어서 준비한다.
02. 껍질 멋긴 도라지는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
03. 손질한 도라지는 굵은소금 1큰술을 넣고 바락바락 문질러 흐른는 물에 헹궈준다.
04. 볼에 매실액 3큰술, 고추장 2큰술, 꿀 3큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 1큰술, 손질한 도라지, 채 썬 양파 1/2개 를 넣고 조물조물 무쳐준다.
05.어슷 썬 대파 1/2대, 오이 1/2개, 반건조 오징어, 고춧가루 5작은술 넣고 조물조물 무쳐준다.
06. 소금 1/2 작은 술 넣고 간을 맞춰주고 마지막으로 통깨 약간을 넣는다. 

​오징어 도라지 초무침 오징어요리라고 이야기를 드렸는데요.

여기서는 생물오징어가 아니라 반건조 오징어를 사용한 반찬 레시피랍니다.

반건조 오징어 2마리는 껍질을 벗겨 몸통은 얇게 썰고 다리는 찢어서 준비르해주시구요.
또다른 메인재료인 껍질 멋긴 도라지는 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 된답니다.
손질한 도라지는 굵은소금 1큰술을 넣고 바락바락 문질러 흐른는 물에 헹궈주시면 수미네 반찬 레시피 메인 재료들 모두 준비완료에요!

오징어요리 반찬레시피 메인재료 준비가 끝났으니 본격적으로 만들어 봐야겠지요?

볼에 매실액 3큰술, 고추장 2큰술을 넣어주시구요.

채 썬 양파 1/2개와 손질한 도라지를 넣고 조물조물 무쳐주시면 된답니다.
꿀 3큰술, 식초 3큰술, 다진마늘 1큰술을 넣고 다시 조물조물 무쳐주세요!

여기까지 수미네 반찬 레시피 어려운 부분 없으시지요?

정말 쉬운 가정식반찬 중의 하나이니 꼭 한번 반찬레시피 따라서 오징어요리 만들어 보세요!
대파는 파란부분만 1/2대 어슷썰어서 준비를 해주시구요.

오이도 위와같은 모양으로 썰어서 준비를 해주시면 된답니다.

먹기좋게 썰은 대파와 오이를 넣고 고춧가루 5작은술을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

들어가는 재료들 간단하니 수미네 반찬 레시피 따라하기 쉽겠지요?
먹기좋게 손질한 반건조 오징어를 넣고 소금 1/2작은술을 넣고 간을 맞춰주시구요.

잘 버무려 주신후 마지막으로 통깨를 약간 넣으면 가정식반찬 오징어 도라지 초무침 완성!

수미네 반찬 레시피 답게 맛도 좋고 만들기도 쉬운 오징어요리 랍니다.

오늘 알려드린 오징어요리인 오징어 도라지 초무침외에 다른 수미네 반찬 레시피 궁금하신가요?

그럼 다음 포스팅도 기대해 주세요!